وشكّل زيت الزيتون المعلّب 13،6 بالمائة، فقط، من الكميّات المصدرة، رغم تحقيقه ارتفاعا بنسبة 12،3 بالمائة مقارنة بالموسم المنقضي. في ما باعت تونس 86،4 بالمائة، من هذه الكميّات في شكل سائب في الأسواق الخارجية. ويعد 80،8 بالمائة من زيت الزيتون التونسي الموجّه إلى هذه الأسواق، من صنف الزيوت البكر الممتازة